Предупреждаю! Если вы никогда раньше не ели ашлямфу, вас может стошнить от одного ее вида.
Кадр youtube
Александр Ронкин - Злой Кыргыз
Хмурым и промозглым ноябрьским фрунзенским утром после тяжелого вечера вы просыпаетесь и понимаете, что не ощущаете ничего! Более того, вы понимаете, что уже ничего больше не хотите в жизни, а хотите только "умереть, уснуть и видеть сны".
Вы собираете последние силы и садитесь за руль вашего зеленого жигуленка 01-й модели. Вы заезжаете за своим другом, с которым вам вчера вечером было так хорошо, и которому сегодня так же плохо как и вам.
Вы проходите через центральный вход, и с правой стороны находите открытое окно дунганской столовки, возле которой расположены несколько круглых одноногих столиков-стояков. Здесь уже тусуются другие страждующие.
Вы достаете припасенный "мерзавчик" и заказываете две порции ашлямфу.
Предупреждаю! Если вы никогда раньше не ели ашлямфу, вас может стошнить от одного ее вида.
А выглядит она так: в бледно-красном бульоне с зеленой травой плавает серая дунганская рукотворная лапша, посыпанная рваными кусками омлета. И довершают картину дольки странного желе размером в палец, которые выглядят как фиолетовая медуза, порезанная живьем на куски.
При движении тарелки эти "куски медузы" отвратительно трясутся, вызывая тот самый рвотный рефлекс, о котором я говорил выше.
И когда вы, подавив тошноту, зачерпываете первую ложку, вы вдруг понимаете, что вся эта странная фигня еще и холодная.
То есть представьте себе - вы с тяжелого бодуна стоите под мелкой холодной моросью, от которой у вас на очках капли, в месиве из рыночной грязи и растаявшего раннего снега (а туфли югославские уже насквозь промокли), у вас дрожат руки от ноябрьского холода и похмелья, и тут вам какая-то сука подсовывает холодную отвратительную медузу, плавающую в тарелке с холодным же бульоном.
Но вы человек опытный и уже знакомы с этим дунганским супчиком-оборотнем, поэтому вы, не отвлекаясь, разливаете мерзавчика на двоих. И незамедлительно (перекрестившись в душе, даже если один из вас еврей, а другой - кыргыз), вы "засаживаете" свой стакашек, и сразу после этого ловите ложкой кусок медузы с бульоном и омлетом. И отправляете это в рот вслед за водкой.И!.. О, помилуй меня боже!!! Огненный шар взрывается у вас во рту. Оказывается этот холодный бульон дико, дичайше острый и ароматный!
Он сжигает сначала ваше небо и ваш язык, а потом проваливается в горло и растекается расплавленным свинцом по желудку.
Ад кажется вам желанной заменой происходящему.
И вдруг по всему вашему телу, включая голову и пятки, пробегают мурашки, вас сотрясает небольшая судорога - это открываются все поры вашего похмельно тела. И оттуда начинает обильно течь пот. Молния пронзает ваши мозги, и вы вдруг начинаете соображать удивительно ясно. И мир вокруг преображается - он вдруг становится удивительно ярким и многоцветным. А люди вокруг, включая пиратскую беззубую рожу повара-дунганина, становятся милыми и дружественными.
Говорят (сам не пробовал, честно) что так действует на начинающего наркомана кокаин.
И ровно через минуту вам уже тепло, ноги высыхают, и вы готовы к новым трудовым подвигам.
Ну, и здесь главное не увлечься. Остановится и не бежать в машину за поллитрой, всегда имеющейся в запасе. Нужно ехать на работу. Ведь вас ждут великие дела...
Посвящается друзьям
Макс Лурье @ Леонид Луцкий Александр Зеличенко (Aleksandr Zelichenko) Sergey Shpagin Misha Miller Владимир Фишерман Аркадий Гладилов Айбек Джангазиев (Aibek Djangaziev) и другим
http://www.iton.tv/zloj-kyrgyz/
Посетители, находящиеся в группе Читатели, не могут оставлять комментарии к данной публикации.